A Santoku Forge a Bökertől egy prémium konyhakés, amely az innovatív formatervezést és a minőségi anyagokból készült masszív kivitelezést ötvözi.
16 cm hosszú X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készült pengéje élesített, sima vágóéllel rendelkezik, hogy gyors és pontos vágásokat lehessen végezni. Egyszerűen karbantartható , kialakítása ösztönzi az élezést és biztosítja a hosszú távú működést.
A ergonomikus markolat a kés kiváló kezelését teszi lehetővé. A szintetikus ABS anyagból készült fekete markolatlemezek 3 rozsdamentes acél szegeccsel vannak a fémvázhoz rögzítve. A Böker logó fa alakban díszíti a masszába kovácsolt markolatot.
A Santoku kováccsal mindenféle ételt, például húst, halat vagy zöldséget vághat. Erősen javasoljuk a kézi mosást.
