Puskák élezése

Az élező puskák nagyon hasznosak például a konyhakések élességének egyszerű és gyors helyreállításához. Valójában a kés élezése puska segítségével igazából nagyon egyszerű: csak egy kis gyakorlásra van szükség, de a mozdulat mindig ugyanaz: vezesse végig a konyhakés pengéjét az aljától a hegye felé, természetesen mindkét oldalon megismételve a műveletet. Az élesítő pisztoly a hentes szakmában igen értékes kiegészítő, a hivatásos hentesek rendszeresen használják, hogy borotvaélesek maradjanak a késeik, és így egyre könnyebben vágják a húst. Fontos kiemelni, hogy az élesítő pisztolyt a nagyon könnyű fogása miatt a magánszemélyek is gond nélkül használhatják. Ebben a kategóriában az összes élesítő puska található, olyan puskák, amelyek nagyon nagy márkákhoz tartoznak, köztük a Fällkniven vagy akár a Fischer , egy francia márka, amely már évek óta az élezésre specializálódott. Az élesítő pisztolyok mind más markolattal rendelkeznek, de különböző pengehosszúságúak is, és ez utóbbi pont a döntő. Valójában minél hosszabb a konyhakése pengéje, annál hosszabbnak kell lennie a élesítő pisztoly pengéjének is, ez könyörtelenül logikus és mindenekelőtt a sikeres élezés kulcsa a biztonsággal.