Yaxell Super Gou 125mm Santoku kés

Ez az Santoku Yaxell egy japán konyhakés nagyon magas minőségű, és ez minden szinten, mind a teljesítmény, mind a design és a fogás tekintetében. A Yaxell által Japánban tervezett és gyártott Yaxell , ez a Y37112 modell egy 125 mm hosszú pengével rendelkezik, amely 161 rétegű damaszkuszi acélból készült, a magja pedig japán Takefu SG2 acélból készült. Mindez hozzájárul egy figyelemre méltó vágóél kialakításához, amely rövidre fogja vágni az ételeket: hús, hal, zöldség, semmi sem tud ellenállni neki! A tekintélyes SUPER GOU sorozatból, ennek az Santoku késnek a pengéje 63HRC keménységű ( a hőkezelésnek köszönhetően ), kézzel gravírozott is. Markolata micarta , színe bor hazugság/fekete az elegáns hangzás érdekében, rögzítése három rozsdamentes acél szegecsnek köszönhetően történik, a markolatba a GOU sorozat emblémája van gravírozva. Kulináris vágásaihoz a legjobbat követelje a Yaxell, a japán konyhakések sztárjával!