A Douro a portugál MAM márkától egy összecsukható kés, amely elnyeri azok tetszését, akik értékelik az egyszerűséget, a hagyományokat, valamint természetesen a teljesítményt. Nagyon könnyű, minden nehézség nélkül hordozható, különösen mivel zárt hossza körülbelül 9 cm.
A több mint 150 éves tapasztalattal rendelkező, elismert márka, a MAM mindig kiváló ár-érték arányú késeket készít, ami talán megmagyarázza sikerének okát. Ez a Douro 2006 modell könnyű bükkfából készült, speciálisan nedvességálló ellenálló képességgel kezelt nyéllel rendelkezik, amelybe rozsdamentes acélból készült gyűrűt építettek be. A penge eközben rozsdamentes acélból készült, könnyen élezhető, így minden körülmények között optimális élességet biztosít.
A MAM által szabadalmaztatott Készár mechanizmus teljesen megvédi a felhasználót a véletlen becsukódástól. A kés kinyitáskor automatikusan reteszelődik, jellegzetes “kattanó” hangot adva ki. A penge mindkét kézzel, a bevágás segítségével nyílik ki.