A Kai Shun Classic White japán konyhakések sorozatának markolata továbbra is könnyű fából , nevezetesen kőris színű tömörített pacca facsíkokból készült. Egy olyan anyag, amely óriási eleganciát kölcsönöz, valamint mindig rendkívül kényelmes a fogása. A szakácsok képesek lesznek aprólékos feladatokat végezni olyan precizitással, amely majdnem megegyezik egy csúcsszakácséval. Vegye figyelembe, hogy a nyél 122 mm hosszú, és szépségét a végén lévő csinos bolster fokozza.
Ha ez a Santoku Kai Shun Classic White DM.0702 klasszikus fehér Santoku Kai ShunW a markolatával ragyog, ugyanezt teszi a 18 cm hosszú pengéje is, amely 32 rétegű damaszkuszi acélból készült, szokás szerint középső magja VG-10 keménységgel, élességgel. Ne feledje, hogy a penge konvex vágóéllel , kézi élezéssel , talán a titka az ilyen nagy teljesítményű él garantálásának. Ezt a Santoku kést Japánban tervezték és gyártják, a Kai cutlery minden szakértelmével. Lehetővé teszi a szakemberek, a tanoncok és a főzés szerelmesei számára, hogy szenvedélyüknek egy kiváló minőségű, megbízható és elegáns evőeszközzel hódolhassanak. A Shun Classic White sorozat segítségével a főzés élménnyé válik!
