A Kai japán késgyártó Seki Magoroku Shoso sorozatához tartozik, ez a Santoku kés a japán evőeszközgyártótól . 165 mm hosszú pengével rendelkezik, amely 1K6 rozsdamentes acélból ( 0,8% széntartalom ) készült. Rendkívül éles penge az exkluzív háromlépcsős élezési technikának köszönhetően, az összes étel ( hús, zöldség, gyümölcs, hal … ) tiszta és pontos vágásához. Ezen a modellen AB.5157 , a penge lyukakkal rendelkezik, hogy az ételek ne ragadjanak vagy tapadjanak rá. Testreszabható, a penge japán feliratokkal és rövidítésekkel díszített, ami még elegánsabbá teszi. Különösen figyelemre méltó az a tény, hogy a penge és a markolat között nincsenek hegesztési varratok. Domború él és szatén kivitel .
Ez az Santoku mézeskés a Kai által Kai , sorozat Seki Magoroku Shoso . , rendelkezik egy ergonomikusan formázott markolattal , gyémántmintával , a legkényelmesebb fogás érdekében. A markolat matt, és 18-8 rozsdamentes acélból készült, a rozsdával vagy korrózióval szembeni optimális ellenállás érdekében. A nyél hossza: 125 mm. Ez a Kai Shoso mézesmagos Santoku kés tökéletesen megfelel a főzésért rajongó professzionális vagy magánvásárlóknak.
