Függetlenül attól, hogy Ön egy igazi cordon bleu vagy egy teljesen kezdő, ez a Santoku kés a szakácsok minden profilját megcélozza. A Francia Claude Dozorme márka Hétköznapi főzés termékcsaládjába tartozik, a kést valójában Thiers-ben tervezték és gyártják.
Ez a Santoku kés viszonylag vékony markolattal rendelkezik, amelyet vagyis vékony anyagból terveztek. világos olajfa , és ívelt alakú , hogy maximalizálja az ergonómiát vagy inkább a használati kényelmet, ha úgy tetszik. Fontos kiemelni, hogy a konyhakés nem lesz mosogatógépben mosható.
A hosszúság 13 cm , a santoku alakú penge X50CrMoV15 rozsdamentes acélból (0,50% szén, 15% króm, 1% molibdén és vanádium) készült. A borotvaéles pengével ideális a zöldségek, húsok és halak vágásához, és sokoldalúságának köszönhetően elégedettséget ad. “Le Thiers Claude Dozorme” felirattal jelölve. Egyszerű kraftdobozban szállítva.