Ez az Santoku konyhakés , aláírva Arcos , sorozat Riviera . , fehér markolata POM , azaz polioximetilénből készült. Nagyon elegáns, a fogantyút rozsdamentes acél szegecsek szublimálják, amelyek tökéletesen ellenállnak a korróziónak/rozsdának. A fogantyú előnye továbbá, hogy rendkívül ellenálló a korrozív termékekkel és a magas és alacsony hőmérsékletekkel szemben ( -40°C-tól 150°C-ig ). Ergonomikus formája biztosítja a mindig nagyon kényelmes fogást.
A Spanyolországban készült Arcos Riviera fehér Santoku kés (
A233524 ) a szakácsok számára biztosítja a szükséges sokoldalúságot. Zöldségek szeletelése, húsok darabolása, halak feldarabolása, megannyi feladat, amelyet a 18 cm hosszú pengének köszönhetően, amely Nitrum kovácsolt rozsdamentes acélból készült, garantálva a nagy vágási teljesítményt, könnyedén elvégezhet. Az Arcos logóval díszített Santoku típusú penge egyebek mellett sáncolt , így a vágott étel nem tapad a pengéhez: ez a trükk legalább annyira ötletes, mint amennyire praktikus! Ez az Arcos Riviera Santoku kés fekete színű markolatú változatban is létezik.