Az rozsdamentes acélból kovácsolt Kai Seki Magoroku Shoso Santoku kés éppoly elegáns, mint amilyen erős. Különlegessége az integrális szerkezetű kialakítás, a penge és a markolat között nincsenek hegesztési varratok, ami csalhatatlan robusztusságot biztosít. A Santoku penge 145mm hosszú , 1K6 acélból készült, ahol a széntartalom 0,8%, a él domború és a finish szatén . Ez egy hagyományos japán konyhakés, amely sokoldalúságával tündököl, hihetetlen képességgel rendelkezik a zöldségek, de a gyümölcsök, húsok szeletelésére is … A még nagyobb elegancia és stílus érdekében a domború hegyű penge szimbólumokkal és feliratokkal van jelölve.
A Kai Seki Magoroku Shoso AB.5162 Santoku kés. ( 14,5 cm-es penge ) szintén 125 mm hosszú markolattal rendelkezik, amely ergonomikus formájának köszönhetően ( szimmetrikus ellipszis alakú ) az ergonómia csúcsán van. Kiváló minőségű, kényelmes és kellemes fogást biztosít, 18-8 rozsdamentes acélból készült konstrukcióval. A lozenge minták a markolatban modernizmust visznek a Santoku Kai kés Seki Magoroku Shoso sorozatba .
