Ez az Kanetsune KC152 Santoku kés hihetetlen sokoldalúságot garantál a konyhában. A japán Sekiben készült hagyományos japán konyhakés , amely mindent képes elvégezni, mint például húsok vágása , zöldségek szeletelése , ízes fűszernövények aprítása … Ez a modell KC152 egy 18cm hosszú pengével rendelkezik, Sandvik 19C27 és SUS410 rozsdamentes acélból készült. A Sandvik acél vágómagja magas százalékban tartalmaz szenet, ezért ennek eredményeként kiváló élességet biztosít. A penge keménysége 60-61 a Rockwell-skálán. Ahogy az Kanetsune esetében nagyon gyakran előfordul, a pengét japán rövidítésekkel díszítik, ami stílust és hitelességet hoz.
A Kanetsune KC152 Santoku kés fekete rétegelt lemezből készült nyéllel is rendelkezik./strong> , amelyet egy rozsdamentes acél boleró szublimál, díszítő szegecsekkel a legjobb dizájn érdekében. A markolat formája garantálja a kiváló ergonómiát, az ultra könnyű kezelhetőséget a japán konyhakés minden körülmények között!
