A Santoku kés széles körben elterjedt Európában, ez egy főzőkés, amelynek japán formájú pengéje ideális a zöldségek, a halak és a húsok vágására.
Ez a Santoku kés a Böker evőeszközök Damascus Black kollekciójához tartozik. Mint ilyen, nagy, 172 mm-es pengéje 37 rétegű rozsdamentes damaszkuszi acélból készült, kemény, szívós magja pedig VG-10-ből . A vágási minőség félelmetes! Kiemeljük, hogy a damaszkuszi penge a Böker Damast logóval gazdagodott.
Egy profi szakácsok vagy szenvedélyes amatőrök számára egyaránt alkalmas, ez a santoku hagyományos japán markolattal rendelkezik fekete pakka fából, matt béléssel , a modern megjelenésért, amely felmelegíti a konyha hangulatát!
