A japán Seki szívében tervezett Yaxell Taishi szeletelő kés kiváló teljesítményével és kifinomult esztétikájával tűnik ki. Kialakítása precíz és egyenletes szeletelést tesz lehetővé, így az ételek vizuálisan is étvágygerjesztőbbek lesznek. Akár különböző húsokat, akár zöldségeket szeletel, ez a kés minden elvárásnak maradéktalanul megfelel.
A penge, amely a magjában lévő VG10 rozsdamentes acél és a mindkét oldalán lévő kiváló minőségű rozsdamentes acél bevonat tökéletes kombinációja, páratlan szilárdságot és tartósságot biztosít. A penge egyedi vizuális megjelenése, a jellegzetes hullámokkal, vizuálisan is vonzóvá teszi ezt a kivételes kést.
A Yaxell Taishi szeletelő kés egyensúlyát és stabilitását a pakkafa markolat biztosítja. A megerősítés és a markolat vége, mindkettő szálcsiszolt rozsdamentes acélból készült, hozzájárul a kés általános egyensúlyához, így ez egy olyan eszköz, amelyet éppoly kényelmes használni, mint amilyen kellemes a szemnek.