A Japánban, Sekiben aprólékosan megmunkált Yaxell Taishi kenyérvágó kés kifinomult esztétikájával és kifogástalan teljesítményével ragad magával. Ezt az értékes konyhai eszközt úgy tervezték, hogy hatékonyan szeletelje a kenyeret, süteményeket, péksüteményeket, valamint a nagy, kemény héjú gyümölcsöket.
Kompozíciójának középpontjában a kiváló minőségű VG10 rozsdamentes acél áll. Kivételes szilárdságát a mindkét oldalán található kiváló minőségű rozsdamentes acél borítás fokozza. A pengén található kalapálás fokozza a szépséget, miközben lenyűgöző megjelenést kölcsönöz a tárgynak.
A ami a kés markolatát illeti, az pakafából készült, ami figyelemre méltó stabilitást és egyensúlyt biztosít. Ezt a tulajdonságot kiegészítve, a markolat végét egy csiszolt rozsdamentes acélból készült pommel és boleró díszíti.