A szamurájkardoktól a főzőkésekig Japánban a fémkovácsolás ősi mestersége. Ez érződik ebben a Yaxell Super Gou szakácskésben . A felhasznált anyagok a legjobbak közé tartoznak a piacon, és emberi kéz általi megformálásuk kivételes esztétikai érzékkel valósul meg. A penge SG2 acélból készült, Damascus acéllal bevonva. Ez a kombináció páratlan keménységet, állagot, tartósságot és finomságot biztosít. Nem lesz gondja a húsok aprításával, a fűszernövények és zöldségek aprításával. Az ételek nem ragadnak a pengéhez a lyukasztóval és kalapáccsal vésett, kifinomult mintázatoknak köszönhetően. A séfkés pengéjére jellemző a széles forma az alján, amely a hegye felé keskenyedik.
A markolat szintén figyelemre méltó. Átlátszatlan erezete, sötétvörös tónusa és sima felülete miatt úgy tűnik, mintha fából készült volna. A valóságban micarta , egy szintetikus gyanta, amely rendkívül ellenálló a nedvességgel és a kopással szemben. Három szegeccsel van megerősítve. Vizuálisan pompás, ez az micarta nyél a kézben tartása is nagyon kellemes. Ha ezt a Yaxell Super Gou szakácskést kezeli, az alapanyagokat jobban fogja prezentálni, jobban megfőzni, és egy sztárséf rangjára emelkedik!
