Ez a Yaxell Y36306 japán kés , sorozat MON , azoknak szól, akik rendszeresen húst vagy akár baromfit csontoznak. Röviden a hentes szakmában dolgozó szakembereknek, de a magukat jól felszerelni kívánó magánszemélyeknek is szánják. Pengéje 15cm hosszú , 3 rétegű San Maï acélból ( VG-10 mag, 2 réteg magas széntartalmú rozsdamentes acél) készült. A penge extrém élességgel rendelkezik, nem lesz gondja jönni, hogy elválassza a csontokat a hústól.
MON , amely a termékcsalád neve, azt jelenti “A szép hullám “. A Yaxell MON Y36306 csontozókés Micarta markolattal rendelkezik, enyhén domború formával a legjobb ergonómia érdekében, ugyanígy az elegancia, a modernség érdekében. A markolatban két rozsdamentes acél szegecs található, amelyek egy kis stílust kölcsönöznek, miközben biztosítják a szilárdságot, robusztusságot. Válassza a minőséget a japán márkájú Yaxell val!