A kések, akár nyugati, akár ázsiai, és bármilyen kategóriába is tartoznak (főzés, vadászat, önvédelem, zsebkések , asztali, automata, pillangó), nem megfeledkezve az ollójáról , visszanyeri eredeti vágóképességét ennek az professzionális elektromos élező Worksharp Culinary E5 köszönhetően. Ez az késélező professzionális minőségben dolgozza meg a kések pengéit. Kifinomult, mégis kezdők számára is használható. Valójában az egész folyamat során a szalag forgási sebességének és időtartamának automatikus vezérlése segíti Önt. A művelet végén a gép magától kikapcsol. Három program közül választhat: alakítás , élezés és finomítás . Ez az professzionális elektromos élező idővel félelmetes élességet ad vissza késeinek és ollóinak . Ez az elektromos élező két cserélhető 17°-os vezető éket, egy kerámia puskát és két élesítő csíkot tartalmaz .
