A lazac precíz és finom szeleteléséhez elengedhetetlen, hogy legyen kéznél egy jó konyhakés, legalábbis egy megfelelő. Pontosan ilyen ez a Victorinox kés is, amely a 5.4623.30 referenciaszámot viseli. A lazacos kést, amit már biztosan megértettél, a svájci óriás tervezte és gyártja, amit már nem kell bemutatnunk, hiszen olyan nagy a hírneve. Van egy nagy penge 30cm hosszú , nemesacél , hajlékony és mézgaborítású ami lehetővé teszi, hogy a vágott lazacdarabok ne ragadjanak le. Adjuk még meg azt a tényt, hogy a alvázas pengét bizonyos minták díszítik, mint például a Victorinox logó természetesen.
A Victorinox lazackés 5.4623.30 továbbá fekete, fibroxból tervezett markolattal rendelkezik, amely nem csúszásmentes, kellemes tapintású anyag , biztosítva, hogy a kéz használat közben ne csússzon el. A kellemes kezelhetőségű fekete markolat ismét diszkréten a svájci márka logójával van díszítve. Ideális konyhakés a hivatásos halkereskedők vagy a lazacot kedvelő egyének számára!