Ez az Victorinox nyúzó kés ( 5.3702.20 ) nagyméretű, rugalmas rozsdamentes acél pengével ( hossza 20 cm ) rendelkezik, amely lehetővé teszi a professzionális hentes számára , hogy egyszerűen és hatékonyan távolítsa el az idegeket a húsról . Egy nagyméretű penge hegyes véggel amelyet természetesen a Victorinox logó díszíti, utalva a híres svájci gyártóra az azonos nevű, már nem létező Svájci gyártóra . Kiemeljük, hogy a 20 cm-es hajlékony penge nyelvhalfilé és halfilé kiemelésére is alkalmas.
A Victorinox 5.3702.20 nyúzó kés kék fibrox markolattal rendelkezik, csúszásmentes, így a fogás kényelme optimális. Ergonomikus, a kék markolat színt is visz a konyhába, diszkréten a Victorinox logóval van díszítve. Ezzel a késsel a húsok felvágása gyerekjátékká válik!
