Ez az Victorinox tranchelard kés , Grand Maître Rosewood sorozat ( referencia 7.7200.20G ), egy kivételes darab, amelyet a szakemberek kezébe kell helyezni, bár nyilvánvalóan az egyének is képesek lesznek használni. Ez a professzionális faragókés természetesen hosszú, 20 cm-es pengével van felszerelve, amely nemesacélból készült, és amelyet Solingenben, Németország evőeszköz fővárosában kovácsoltak. Ez a penge alkalmas hús, baromfi, de marha, bárány vágására is, kettős élezése garantálja a kiváló minőségű vágóélességet ( a szigorú és szigorú lézeres ellenőrzéssel ).
Ha ez az Victorinox Grand Maître Rosewood szeletelő/vágó kés jól teljesít a vágás szempontjából, ugyanez igaz az ergonómia, vagy a kézben való kényelem tekintetében is, ha jobban tetszik a kifejezés. Ez utóbbi egy rózsafa szegecselt markolattal rendelkezik, a vizuális hatás érdekében, amely egyszerűen pazar vagy akár csodálatos, nincs hiány a dicsérő kifejezésekből. Egy biztos érték, amely nem szűkölködik a főtt húsok feldarabolásához szükséges klasszisban!
