A húsok művészi és stílusos kicsontozása lehetséges, és mindenekelőtt nagyon egyszerű ezzel az Victorinox konyhakéssel a Grand Master sorozatból . 15 cm hosszúságú, kovácsolt , nemesacélból készült pengével rendelkezik, amely nagyon robusztusnak bizonyul, és különösen alkalmas a húsok kicsontozására. A penge nem csak a húsok, hanem a csontok vágására is alkalmas, még a legkeményebb csontok vágására is. Ezt a Victorinox Grand Maître 7.7300.15G csontozókést ezért a szakemberek, gondolunk itt természetesen a hentesek, de a vendéglősök is nagyra értékelik. A kovácsolt penge gravírozással testre szabható, és a Victorinox logóval, nevezetesen a svájci kereszttel van jelölve. Egy ajándékdobozban bemutatva ez az bontókés csodálatos ajándék, ráadásul formatervezett és ergonomikus is modifikált juharfa szegecselt markolatával . A kovácsolt penge és a markolat között egy gyönyörű boleró található. Egy nagyon jó minőségű csontozókés, amely a Victorinox aláírásával van ellátva!
