Ez az szeletelőkés a Svájci Victorinox márka alkotása, amely biztosan tetszeni fog a professzionális hentesek vagy a húsok előkészítésével gyakran megbízott magánszemélyek számára. Itt egy vörös fibrox nyéllel rendelkezik, amelyet szokás szerint kellemes fogni, különösen a csúszásmentes felületnek köszönhetően. A kéz nem fog csúszni használat közben, a bolondbiztos biztonság érdekében: egy Victorinox csontozókés 5.6601 , amely professzionális használatra alkalmas!
Ez az Victorinox 5.6601 modell keskeny, fordított hátlapú pengével rendelkezik, amely rozsdamentes acélból készült: ez kiváló ellenállást biztosít a korrózióval vagy akár a rozsdával szemben. Ez a különleges pengeforma tökéletesen alkalmas húsok bontására , a 12 vagy 15 cm hosszúság közül lehet választani, az előlapját számos motívum díszíti, köztük természetesen a Victorinox svájci kereszt . A hátoldalon lehetőség van gravírozásra ( választható opció felár ellenében ).
