Ahhoz, hogy a húsokat a művészet szabályai szerint, a legnagyobb kézügyességgel és pontossággal lehessen kicsontozni, fontos, hogy megfelelő eszközökkel rendelkezzünk. Ebben az esetben elég, ha ez a Victorinox csontozókés , modell 5.6403 van a birtokában. Különlegessége, hogy koptatott keskeny pengével , egyenes hátú , rozsdamentes acélból készült./strong> ( rozsdamentesség ), amely egyszerűen tökéletes a húsok kicsontozására ( a csontok eltávolítására vagy eltávolítására ). Figyelembe kell venni, hogy a penge a hátlapon lévő gravírozással személyre szabható, elég szép, hasznos ajándék egy hentesnek vagy tanoncnak.
Ez a modell Victorinox 5.6403 fekete fibrox markolattal rendelkezik, amely a csúszásmentes textúrájának köszönhetően hibátlan ergonómiát garantál ( biztonságos fogás, mivel nem áll fenn a kéz megcsúszásának veszélye ). A fekete szín józan, elegáns dizájnt kölcsönöz, amely az emberek széles körének tetszik – egyszóval biztos választás! Diszkréten jelölve a Victorinox svájci kereszttel és a gyártó nevével. Kétféle pengehosszúság közül választhat: 12 vagy 15 cm.
