Ez az Alpine kés a TMC az evőeszközök szerelmeseinek és a szabadtéri tevékenységek szerelmeseinek készült. YATAGAN típusú pengéje, amely csiszolt 12C27 acélból készült, kiváló tartósságot és korrózióállóságot biztosít. A biztosított bevágásnak köszönhetően könnyen nyitható, a pengét pedig a jellegzetes TMC francia evőeszköz logó jelzi, ami a minőség és a szakértelem garanciája.
A kádéfából (boróka) készült markolat 10 cm hosszú, kényelmes fogást és optimális könnyű hordozhatóságot biztosít. Ez a nemes és ellenálló fa természetes és elegáns jelleget kölcsönöz a kés egészének. A rozsdamentes acélból készült csapott, két vágott oldallal ellátott boleró megerősíti a kés erejét és tartósságát, miközben kifinomult megjelenést kölcsönöz neki.
A szilárd és megbízható illeszkedés érdekében a markolatot három rozsdamentes acél szegecs tartja a helyén.