A Iberica modell a Portugál evőeszközgyártó MAM tól a teljesítmény, a stílus és az ár-érték arány tekintetében biztosan elégedett lesz. A nyele kezelt természetes bükkfából készült, világos színű, jó nedvességállóságú. A MAM Desde 1870 logóval díszített, könnyen domború alakja maximalizálja a kézben való kényelmet, vékonyabb hegyével.
Kézzel élezett, a penge 3Cr13MoV rozsdamentes acélból készült, amely egy bevágással rendelkezik a megfelelő nyitás érdekében. Nagyon éles, opcionálisan gravírozással testre szabható. Az acél gyűrűvel felszerelt MAM Iberica kés egy szabadalmaztatott zárórendszerrel rendelkezik, amely garantálja a megbízható és biztonságos használatot. A penge kioldásához egyszerűen nyomja meg a hüvelykujjával a “fület”, ami egyszerű és hatékony művelet.