A Occitan egy román nyelv, amelyet Dél-Franciaország 33 megyéjében ( Aquitaine, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte-D-D-D’Azur, Auvergne, Limousin, Poitou-Charentes és Rhône-Alpes ) beszélnek. Ez a L’occitan összecsukható kés , referencia 1454 , Z100 rozsdamentes acélból tervezett pengével rendelkezik, amely biztosítja az élességet, valamint a korrózióállóságot. Ugyanez a penge a L’ Occitan felirattal van jelölve , a hátoldalon ezen felül lehetőség van gravírozásra ( választott szöveg ). A kés egy olivafa markolattal , guilloche rugóval és Occitan kereszt , Occitania szimbólumával rendelkezik. A 11 cm-es nyél a végén vékonyabb, ami megkönnyíti a fogást, miközben még több stílust ad hozzá. Középen matt rozsdamentes acélból készült bolster.
