Ez az TMC által tervezett Laguiole kés a franciaországi Thiers-ben készül. Ez a kétrészes modell egy 12 cm-es pengét és egy praktikus dugóhúzót egyesít, tökéletes az evőeszközök és a borok szerelmeseinek.
A 14C28 acélból készült penge a szögbevágásnak köszönhetően kézzel nyílik. Ez az aprólékos kialakítás csiszolást is tartalmaz, ami biztosítja, hogy a penge záráskor ne tompuljon a rugóhoz, meghosszabbítva ezzel a tartósságát.
A lilafából készült nyél, amelynek hossza körülbelül 95 mm, elegáns és természetes hatást kölcsönöz. Fel van szerelve egy 5 spirálos dugóhúzóval , ami praktikus azokon az alkalmakon, amikor egy üveg bort kell kinyitni. Megemlítjük a kettő rozsdamentes acélból készült támaszték, valamint az 5 rozsdamentes acél szegecs jelenlétét.
Különösen jól kidolgozott, ez a modell tartalmaz egy guilloche kovácsolt rugót , valamint egy kovácsolt mécsest .
