A Petty Bunka Collection 135mm-es használati kés kiváló és sokoldalú választás minden szenvedélyes konyhai rajongó számára. Közepes méretű, lapos profilú pengével rendelkezik, amely kivételesen markáns hegyével rendelkezik. Felismerhető “Inverted Tanto” vagy “K-tip” profiljának köszönhetően ez a kés a hagyományosan lekerekített pengékhez képest kiváló pontosságot kínál.
Minden egyes kés aprólékos kézimunkával készül, ami kivételes kézművesmunkáról tanúskodik. Japán rozsdamentes acélból készült pengéje borotvaélesre van élezve, ami minden vágási feladatot megkönnyít. Ráadásul a rozsdával szembeni ellenállósága megbízható és tartós társsá teszi a konyhában.
A kés markolata okosan kialakított, teljesen rejtett fogantyúval rendelkezik, amely kényelmes fogást és tökéletes egyensúlyt biztosít használat közben. Ezenkívül egy “Saya” (鞘) bambusz hüvely tartozik hozzá, amely védi a pengét, amikor a kés nincs használatban.
