A Sujihiki by Kanetsune , modell KC955 , egy japán konyhakés./strong> , amely egy nagyméretű, 21 cm hosszúságú pengével van ellátva, DSR-1K6 acélból , amely magas széntartalommal van ellátva. Olyan acél, amely nagyon jó minőségű vágóéllel biztosítja az ételek egyenletesen nagy teljesítményű és pontos vágását. A nagyméretű, hegyes hegyű penge részben kalapácsolt az egyedi és stílusos kialakítás érdekében. Ennek köszönhetően a felszeletelt étel nem tapad a pengéhez, ami élvezetesebb vágásokat eredményez.
A Japán Sujihiki kés , aláírással Kanetsune , KC955 , KC955 , rendelkezik . nagyon esztétikus markolata , faháncsból ( fa ) készült, és fekete boleróval szublimált . Amellett, hogy elegáns, a fogantyú azt is biztosítja, hogy a szakács, vagy séf, rendkívül kényelmes minden alkalommal, amikor a kezében tartja. A Sujihiki Kanetsune kés hagyományos japán stílusával és nagy teljesítményű vágóélével felbecsülhetetlen segítség lesz a konyhában! Pengevastagság: 1,8 mm, 115 grammos össztömeg mellett.
