A Usubagata a Kanetsune egy japán konyhakés . amely egy vágó késsel rendelkezik, 165mm hosszú , DSR-1K6 acélból tervezve. A magas széntartalma miatt különösen éles acél, a zöldségekre csak vigyázni kell! A penge kalapácsolt , hogy gyönyörű “ Tsuchime ” felületet biztosítson, ami azt is segít megakadályozni, hogy a vágott ételek a pengén maradjanak. Kiemelnénk azt is, hogy díszítő japán szimbólumok vannak rajta az egyre nagyobb hitelesség érdekében.
A Japán Usubagata kés , a Kanetsune , modell KC953 , szintén furnér nyéllel rendelkezik./strong> ( fa ), amelynek ergonomikus formája lehetővé teszi, hogy a felhasználó minden körülmények között, intenzív használat mellett is könnyedén tartsa a kést. Gyönyörű markolat, nagyon kellemes a szemnek, amelyet egy fekete boleró szublimál a nagyon jól tanulmányozott kontraszt érdekében. Usubagata kés, amely a japán Sekiben készült. Ezzel a jól főzés csak sokkal könnyebbé vált!
