Ez a konyhakés hagyományos japán kialakítással rendelkezik, ami igazi hitelességet kölcsönöz neki. A KC462 szantoku késsel gyerekjáték lesz az ételek elkészítése!
A 16,5 cm hosszúságú , kék szénacélból készült pengéje , 11 réteg damaszkuszi bevonattal lehetővé teszi, hogy könnyedén szeletelje, vésse és darálja az ételeket. Ultrasima vágóéle olyan éles, mint egy borotvapenge! Japán tipográfiai szimbólumok vannak rá gravírozva, ami esztétikussá teszi a kést.
Kör alakú, Santai fa markolata a hagyományos japán késekre jellemző. Különlegessége, hogy a jobbkezesnek is ugyanolyan kellemes a fogása, mint a balkezesnek. vörös színével nagyon jó fogást és vitathatatlan tartást biztosít.
A Japánban készült Santoku KC462 egy kiváló konyhakés.