A Japánból származó Santoku Kanetsune
KC142 kés egy KC142 késsel van felszerelve.erős> 165 mm hosszú pengével rendelkezik, amely VG-10 magból és körülbelül 2 réteg SUS410 acélból áll. Ezáltal ez a szakácskés kivételes vágóélességet, valamint kiváló ellenállást biztosít, különösen a korrózióval szemben. Vegye figyelembe, hogy a penge japán szimbólumokkal van díszítve , továbbá gravírozással mindkét oldalán személyre szabhatja . Érdekes lehet például a KC142 Kanetsune Santoku kés pengéjére gravírozni annak a szakácsnak vagy konyhai asszisztensnek a nevét, aki naponta fogja használni. A fekete fából készült, rozsdamentes acél boleróval , a 120 mm-es markolat nem nélkülözi a stílust és kiváló fogást biztosít. Ezzel a Santoku szakácskéssel a Kanetsune , tiszta és pontos vágásokat végezhet minden ételben, különösen a zöldségekben! Lapos talp összeszerelése.
