Az halfilé , különösen a nyelvhal professzionális szakácsként történő felszeleteléséhez ott van a Kai Wasabi Black 6761.F kés . Egy japán konyhakés , amely, mint már bizonyára megértette, elsősorban a halak elkészítésére szolgál. Küldetésének teljesítéséhez ez az filléres nyelvhal kés egy hegyes pengével rendelkezik, melynek hossza 18 cm , polírozott rozsdamentes acélszerkezet biztosítja a korrózióval, rozsdával szembeni ellenállást. A Series Wasabi Black , a szokásos módon Wasabi logós márkajelzés található rajta. Lehetőség van a penge gravírozással történő személyre szabására is ( lásd gomb hozzáadása gravírozás ).
A Kai Wasabi Black 6761.F nyelvhal filézőkés egy japán konyhakés különösen kifinomult, elegáns, modern megjelenésű. 126 mm hosszú markolata bambuszpor és polipropilén keverésével készült, a higiénia és az ergonómia közötti kiváló kompromisszum érdekében. Kellemes a fogása, a nyél teljesen körülöleli a pengét, így az eltávolíthatatlanul, biztonságosan rögzítve van, minden hal nagyon biztonságos vágása érdekében.
