A kenyér nagyon kedvelt étel, különösen reggeli vagy akár étkezés közben. Szeleteléséhez nincs is jobb, mint ez a kenyérvágó kés , az Pankiri , a Kai , egy híres japán gyártó . Ennek a TMK.0705 modellnek a tervezéséhez a márka a híres német szakáccsal, a Tim Mälzer nevűvel társult. Ennek a szoros együttműködésnek az eredménye egy magas színvonalú kenyérvágó kés , tiszta, sallangmentes kialakítással. A kenyér és a bécsi péksütemények könnyed szeleteléséhez a pék egy 23 cm hosszú rovátkolt pengére támaszkodhat, amely 4116-os rozsdamentes acélból ( Rockwell keménysége 57 +/- 1 ) készült. Megjegyezzük, hogy a penge neve Kamagata ( sickel alakú ) a különleges, domború alakja miatt. Mint általában a japán késeknél ebben a sorozatban, megtaláljuk a logót, valamint Tim Mälzer személyes aláírását , ami a sokat emlegetett séf megrögzött rajongóinak örömet okozhat.
A Kai Tim Mälzer Kamagata kenyérvágó kés 23 cm fényezett fekete markolattal rendelkezik. , amely POM ( polioximetilén ) anyagból készült, amely vízálló és könnyen tisztítható a kiváló mindennapi higiénia érdekében. A csúcsán egy fémtartó található, amelyet a villás és késes bika díszít, ami nem más, mint a séf Tim Mälzer személyes ikonja. A szimmetrikus elrendezés kényelmes, kellemes fogást biztosít mind a jobb-, mind a balkezes pékek számára. Ezzel a kenyérvágás nem tartogat titkokat az Ön számára!
