A Kai Shun Classic White egy kiváló teljesítményű japán bicska. Egy konyhakés , amely kifinomult dizájnnal rendelkezik, kőris színű, tömörített pacca csíkokból készült markolattal . A markolat kellemesen fogható, ami nagyon természetes érzetet ad a késnek. A dizájnt a végén lévő boleró jelenléte fokozza.
Ez a Kai japán csiszolókés, Shun Classic White sorozat, értékes segítség lesz a konyhában, mindenféle étel, de főleg gyümölcsök és zöldségek megmunkálásához. A penge, amely 32 rétegű damaszkuszi acélból készült, és egy középső mag VG-10 acélból áll, garantálva .strong> tökéletes korrózióállóságot , valamint kiváló keménységet ( közelítőleg 61 a Rockwell-skálán ). A japán mintával jelölt 9 cm hosszú penge lehetővé teszi az amatőr vagy profi szakács számára a könnyed, tiszta vágásokat.
