A kézműves evőeszközök José Da Cruz széleskörű sikernek örvend, és azt kell mondanunk, hogy alkotásaiban a teljesítmény, az elegancia és az alacsony árak egyesülnek.
Ez a modell JDC14 egy összecsukható zsebkés , amely egy forgatható gyűrűvel működik. Az elv egyszerű, a penge blokkolásához vagy még mindig lezárásához elegendő a forgatás a ferrule , itt a bordázott sárgaréz . Tökéletesen illeszkedik a trópusi Afrikából származó muténfából készült fogantyúhoz, amelynek hossza 105mm , így könnyen hordozható. Még mindig említsük meg a hüvely végén lévő kis lyuk jelenlétét, amely lehetővé teszi egy cipőfűző átvezetését, azzal a céllal, hogy a szállíthatóságot mindig egy kicsit javítsa.
A vágási oldalon a Jose Da Cruz JDC14 kés egy 85 mm hosszú juhászláb pengével van felszerelve, amelyet rozsdamentes acélból terveztek. Rendkívül korrózióálló, a “José Da Cruz Palaçoulo inox” motívummal van díszítve, és extraként tetszés szerinti szöveggel gravírozható.