A Böker Plus HEL Karambit egy zsebkés, amelyet az olasz késtervező Alessandra De Santis (Hydra Design) tervezett a Böker Plus számára. Mint a filippínó harcművészetek bevallott rajongója, De Santis számára logikus volt, hogy egy Karambit kést tervezzen a Böker Plus számára. A sarló alakú kések Délkelet-Ázsiából származnak, és elsősorban rizs betakarítására használták őket.
A Böker Plus HEL Karambit ezzel szemben taktikai megjelenésű. A 154CM feketére festett sascsőrös penge 154CM , könnyedén átjárja a kartonokat és köteleket, míg a fekete G10 markolat és a robusztus linerlock használat közben a szükséges biztonságot nyújtja. A könnyű súly és a nagy hatékonyság alkotja az alvilág északi istennőjéről elnevezett zsebkés gerincét.
A zsebkés a billentyűvel történő folyékony nyitás alternatívájaként a penge hátoldalán egy szétszerelő csavart kínál, amelynek formája egyben “hullámnyitóként” is szolgál. Alessandra De Santis jellegzetes szögletes dizájnelemeit a markáns G10 gyűrű tükrözi a markolat végén. Az átalakítható zsebklipsz (hegyes vége a tetején) lehetővé teszi a kés rugalmas hordozását. Kiváló minőségű nejlon tokkal érkezik.