A halak feldarabolására tökéletesen alkalmas a Deba japán konyhakés. A Wasabi Black sorozathoz tartozó 6721-es modell.D matt fekete markolattal rendelkezik , amelyet polipropilénből terveztek bambuszporral a fogási kényelem, valamint a higiénia ( természetes antibakteriális ) érdekében. Egyébként, tájékoztatásul, a markolat teljesen körülöleli a 21 cm-es polírozott rozsdamentes acél pengét , amelynek keménysége a Rockwell-skála szerint 58 +/- 1 keménységű. Ennek eredményeképpen nincsenek rések, és így nincs lehetőség arra, hogy szennyeződések vagy baktériumok megtelepedjenek rajta. A nagyméretű penge gravírozható az Ön által választott szöveggel, és már elöl diszkréten a Wasabi logóval van díszítve. Egy japán Deba kés, amelyet kifejezetten mindenféle hal vágásához terveztek a könyv szerint! A Japán Wasabi Black sorozat , by Kai , maximális teljesítményt nyújt Önnek minimalista dizájnnal!
