A Kai 6715.D modell megfelel a Deba kés a Wasabi Black kollekcióból , a 15cm pengehosszúságban . A penge, amely tájékoztatásul polírozott rozsdamentes acélból készült, a Rockwell-skála szerint 58 +/- 1 keménységű. Mivel ez egy japán halászkés , a 15cm-es penge lesz a legjobban alkalmas mindenféle hal pontos szeletelésére/vágására. A Wasabi logóval van jelölve, nyilvánvaló utalásként a japán Kai gyártó Wasabi Black sorozatára.
A Wasabi Black sorozat kötelez, ez a Deba Kai 6715.D fekete színű fogantyúval rendelkezik , amely bambuszpor és polipropilén keverékéből ( PP ) készült. Ki kell emelni, hogy a bambuszpor természetes antibakteriális, ami erősíti a higiéniai szempontot, amelyet már az is jól megalapoz, hogy a fekete nyél teljesen körülveszi a pengét. A penge gravírozással testre szabható, így gyakorlatilag elmozdíthatatlanná, vagy ha úgy tetszik, eltávolíthatatlanná válik. Mivel a penge és a markolat között nincs rés, a szennyeződések és baktériumok nem tudnak bejutni. Nagyobb pengéjű változatban is kapható, vagy éppen ellenkezőleg, kisebb pengéjű változatban.
