A nagy vadász tőr , aláírva Claude Dozorme , a vadászat szerelmeseinek szentelt mesteri kézművesség tükröződése. Legfőbb értéke a 25 cm hosszú pengében rejlik, amelyet X50CrMoV15 acélból terveztek. Ez a rozsdamentes acél nem csak rendkívül precíz vágáskor, hanem kifejezetten ellenáll az ütéseknek és rugalmas, így elkerülhető a törés kockázata.
Minden részletet átgondoltak a felhasználói élmény optimalizálása érdekében: a ebonyfa nyél , a kissé ívelt kialakítással természetes, kényelmes fogást biztosít. Robusztussága, kombinálva az okosan kiegyensúlyozott súllyal, egyszerre teszi ezt a kést erőteljessé és kézreállóvá. Mindezek tetejébe egy szilárd rozsdamentes acélból készült védőburkolat fokozza a biztonságot, és minden tőrhöz elegánsan tartozik egy bőr tok .