A Chef’s Choice Hybrid 3 a zseb-, vadász- és konyhakések pengéinek karbantartására szolgál. Ez a 3 fokozatú , ez a élesítő az első két fokozatban elektromos ( em> előélezés, élezés ), míg kézi az utolsó ( élezés ) esetében. A CrissCross élezési technológiával rendelkező Chef’s Choice Hybrid 3 elektromos élező hatalmas mértékben élesíti a késeket, éspedig függetlenül attól, hogy a pengék egyenesek, simák vagy fogazottak! A munka egyszerű a tartós, szálcsiszolt rozsdamentes acél vezetőknek köszönhetően , ezek számozottak, így mindig a kívánt műveletet végezheti el ( korlátozza a hibázás kockázatát ). Az 1. és 2. fokozat gyors élezést biztosít, míg a 3. fokozat borotvaéles élezést biztosít. A Chef’s Choice Hybrid 3 elektromos élező , modell CC.270 , az USA-ban tervezték és szerelték össze, és normál használat mellett egy év garanciát vállalnak rá. Késpengéinek második életet ad! 20°-os él.
