Az széles, vastag, 20 cm hosszú pengével ez a főzőkés kifejezetten a henteseknek szól, a húsok vágására a szakma szabályai szerint. Az Arcos logóval díszített pengét az acél típusa is jelzi, ebben az esetben nagy teljesítményű, korrózió/rozsdamentes Nitrum rozsdamentes acél . Tájékoztatásul: az Arcos spanyol gyártó, lehetőség van a penge személyre szabására gravírozással ( az Ön által választott szöveg )
Ez az hentes kés .
A240300 a Colour Prof sorozathoz tartozik és megfelel minden professzionális hentes elvárásainak . szürke markolattal rendelkezik, amely kemény polipropilén maggal , speciális gumibevonattal , amely hatalmas kényelmet biztosít minden fogás során. A szürke PPG markolat rendkívül ergonomikus, és higiénikus a markolatra csíptethető színezett klipszeknek köszönhetően ( a kés azonosítása a vágandó ételnek megfelelően ). Ez az Arcos Colour Prof henteskés nagyobb pengéjű, illetve kisebb pengéjű változatban is kapható.
