Ezt az Arcos Colour Prof A242000 kést kifejezetten a húsok megfelelő módon történő bontásához tervezték. Kicsi, 13 cm hosszú pengével rendelkezik, amely Nitrum rozsdamentes acélból készült . Rövid penge, ellenáll a korróziónak/rozsdának, amelyen az elején látható az Arcos logó , az acél típusa … Lehetőség van a hátlapon is személyre szabni, az Ön által választott szöveg gravírozásával.
A hivatásos hentesek által nagyra becsült Arcos Colour Prof. A242000 keskeny csontozókés szürke színű markolattal rendelkezik, PPG , azaz kemény PP maggal, valamint speciális gumiból készült puha külső bevonattal. Mindez optimális ergonómiát biztosít, rendkívül kényelmes fogást biztosít. A Colour Prof sorozat részeként ez a modell színes klipszekkel van ellátva, amelyeket a nyél végére lehet helyezni, hogy a kést a vágandó ételnek megfelelően lehessen azonosítani ( jobb egészségügyi ellenőrzés ). Ez az szűk csontozókés egy nagyobb pengével is rendelkezik.
