Ez az Arcos Colour Prof vérző kés , referencia A241400 , rövid 13 cm-es pengével rendelkezik./strong> , amely Nitrum rozsdamentes acélból készült, és amely tökéletesen megfelel a húsok kivéreztetéséhez és szúrásához . A penge nagyon jó korrózióállóságot biztosít, és nagy hasznát veszi minden élelmiszeripari szakmában, például a hivatásos henteseknél. Külön kiemelendő, hogy az éles hegyű pengét az Arcos logó jelöli, egy spanyol gyártó , amely professzionális konyhakések széles választékát kínálja.
A Arcos Colour Prof. A241400 vérző kés emellett szürke PPG markolattal rendelkezik, amely kemény polipropilén magból áll, speciális gumibevonattal. Ráadásul a markolat formája kiváló ergonómiát biztosít, ami rendkívül kényelmes fogást eredményez, még nagy igénybevétel esetén is. A Colour Prof Arcos termékcsaláddal színes klipszek állnak rendelkezésre, hogy a kés könnyebben azonosítható legyen a vágandó ételnek megfelelően ( megfelel a higiéniai előírásoknak).
