A Kenyérvágó kés természetesen a hivatásos pékeknek szól, de olyan magánszemélyeknek is, akik értékelik a jó kenyeret, vagy akár a jó bécsi süteményeket. Itt az olaszországi Maniagóban, a Due Cigni által tervezett és gyártott 2C.1011 modell.NO egy teljes érintőpengével rendelkezik, rozsdamentes X50CrMoV15 acélból készült rovátkolt vágóéllel . A hosszúság 195mm , a fogazott penge mindig nagyon tisztán szeleteli a kenyeret és a bécsi süteményeket, biztosítva, hogy a szeletek mindig nagyon egyenletesek és étvágygerjesztőek legyenek. Emeljük ki, hogy a pengét a Due Cigni logó ( két hattyú ), valamint az 1896 évszám , amikor minden kezdődött, díszíti.
A Due Cigni 1896 kenyérvágó kés éppoly ergonomikus, mint amilyen elegáns, köszönhetően a rivet nyélnek , amely diófából készült. A 3 szegecs látszólag csak egy részletnek tűnik, mégis egy leheletnyi modernitást kölcsönöz ennek a hagyományos, autentikus megjelenésű diófa nyélnek. A nyéllel a fogás mindig kényelmes lesz, így a felhasználó teljes biztonságban szeletelheti/szeletelheti a kenyeret!
