Excellence à la Française! Ez a Capucin 4929.BSR kés a Claude Dozorme késkészítő cégtől származik, amely a kés szerelmesei számára jól ismert Thiers közelében található.
Ez a Franciaországban készült összecsukható kés egy könyöklőfa markolattal rendelkezik, amelynek formája a kapucinus szerzetesek csuklyájára emlékeztet. Nagyvonalúan gravírozott motívumokkal, amelyek együttesen egy túrázási jelenetet idéznek fel. Fogantyú hossza: 125 mm.
Ez a Dozorme Kapucinus kés mindig nagyon kényelmes kezelhetőséget biztosít, és X50CrMoV15 acélból készült 2mm vastagságú pengével rendelkezik. A Piemonti nyitás/zárási rendszer beépítésével könnyebben nyílik a francia evőeszközök logójaként szolgáló farkas motívumtól nem messze elhelyezett éles fül jelenlétének köszönhetően.
Ez a modellhez rendelkezésre állnak (a honlapon megtalálható) más fogantyúkialakítások is.
