Az Cutlery Due Cigni által tervezett és Olaszországban gyártott kés , ez az főzőkés a Hakucho kollekció , a japán kések vonalaira erősen emlékeztető sorozathoz tartozik. A 2C.502 referenciaszámot viseli , ez a modell egy teljes érintőpengés 125mm hosszú , amely X50CrMoVN15 acélból készült ( keménység 55/57HRC ). Ez a német acél garantálja a könnyű napi élezést, és biztosítja a minőségi élességet, így ez a kés használható főzéshez, de az asztalnál is, hogy élvezze a jó ételeket. Korrózió/rozsdamentes, a pengét két japán karakter szublimálja, amely a “Swan ” szót fordítja le, nyilvánvalóan utalva az Italian brand Due Cigni -ra .
A Hakucho konyhakés , Due Cigni aláírással, szintén nagyon elegánsnak bizonyul olivafa markolatával , amelyet ráadásul 3 szegecs szublimál. Egy olasz konyhakés , amely a legnagyobb japán kések kódjait és stílusát használja. Imádni fogja, nem utolsósorban időtlen dizájnja miatt!