Ez az Au Nain “ergo” osztrigakés éles hegye és vágóéle nem okoz gondot az osztrigák héjának átszúrása vagy a még ragasztott széleik elvágása. Végre könnyedén elkészítheti osztrigás ételét és élvezheti az asztalnál. Az ovális termo-gumó nyele szilárdan megragadja, ha a puhatestű ellenáll. A penge rozsdamentes acélból készült. Így rothadásmentes, erős és a szagok nem tapadnak meg rajta. Mindössze annyit kell tennie, hogy mosógépben vagy a csap alatt tisztítja. Az osztrigák és általában a kagylók szerelmeseinek rajonganiuk kell ezért az Au Nain “ergo” osztrigakésért!
