Ez a Victorinox henteskés , modell 5.5201 , vörös színű, csúszásmentes fibroxból készült markolattal rendelkezik, amely tökéletes ergonómiát biztosít ( optimális fogási kényelem ). Könnyen észrevehető a szemet gyönyörködtető vörös színe miatt , a vörös nyél , amelyet a Svájci márka neve díszít ( Victorinox ) , hozza a maga részét a biztonságból a hús és baromfi vágásakor : a kéz soha nem csúszik el, és a fogás szilárd lesz.
Ideális henteseknek és élelmiszeripari szakmáknak, ez a Victorinox 5.5201 kés erős rozsdamentes acélból készült pengével rendelkezik, amely jól ellenáll a korróziónak vagy a rozsdának. Ennél a vörös fibrox színű modellnél jelenleg többféle pengehossz ( 28, 31 vagy 36 cm ) közül választhat, természetesen ennek megfelelően igazított árral. Egy nagyon széles penge, amely a legjobb esetben is elkíséri Önt minden hús- és baromfivágás során, amelyet gravírozással személyre szabhat ( választható opció felár ellenében ). A markolathoz más színek is rendelkezésre állnak.
