Ez az fillet of sole knife a Idéal Sabatier termékcsaládhoz tartozik a Francia márka Déglon , egy olyan gyűjtemény, amely elsősorban a profiknak szól. fekete thermo-műanyag nyéllel , szegecselt ( 3 alumínium szegecs ), kerek masszív boleróval rendelkezik : egy olyan kialakítás, amely a legtöbbeknek tetszeni fog, ez biztos. Vegye figyelembe, hogy a markolat által biztosított kényelmes fogás még intenzív használat esetén is kiváló.
Ideális a professzionális halkereskedők számára , ez a Déglon Ideal Sabatier kés 17 cm hosszúságú nagyméretű pengével rendelkezik, amely 5Cr15MoV acélból készült. Sima vágóélével képes lesz nagyon könnyen kiemelni a nyelvhalfiléket , és általánosabban képes lesz a halakat a legnagyobb finomsággal, precizitással elkészíteni. Lehetőség a pengén való gravírozásra, a Déglon Idéal Sabatier logó jelenléte díszítésként. Minőségi kés, elegáns és elegáns, azoknak, akik értékelik a halat!
