A portugál kézművesség egyértelműen megmutatkozik ennél a Jose Da Cruz összecsukható késnél , jelen esetben a JDC08 modellnél . A rozsdamentes acélból készült termékcsaládhoz tartozó kést egy portugáliai kisvárosban, Palaçoulóban tervezték és gyártották. Valójában a város neve fel van írva a pengére, közvetlenül a Jose Da Cruz alatt .
A rozsdamentes acél konstrukciója a pengét rendkívül korrózióállóvá teszi, így kevesebb karbantartást igényel, mint egy szénszálas modell. A penge 86 mm hosszú és 1,8 mm vastag. A “gravírozás hozzáadása” gombnak köszönhetően személyre szabhatja egy olyan szöveggel, amely örömet okoz egy szerettének vagy saját magának.
A kés markolata wenge egzotikus fából készült, amely szép sötétbarna színű. A 105 mm hosszúsággal ez utóbbi biztosítja a könnyű szállítást. Egy kifogott sárgaréz gyűrű teszi teljessé a wenge markolat szépségét, miközben biztosítja a penge rögzítését. A kést egyedi dobozában szállítjuk.